• Hoogerheide  -  route
  • Mbo - 3
  • 32 uur
  • schaal 3
    €2.918 - €3.360 (bruto)
  • Facilitair / dienstverlening
  • Solliciteer voor 14 mei 2025
  • Tijdelijke aanstelling
Kenmerk: 530375, Plaatsingsdatum: 25 april 2025

Koken bij Defensie, jouw bijdrage aan onze krijgsmacht!

Ben jij een enthousiaste kok die het leuk vindt om smakelijke en gezonde maaltijden te bereiden? Wil jij werken in een fijn team waar je elke dag bijdraagt aan het welzijn van het Defensiepersoneel?
Dan is deze functie op de Vliegbasis Woensdrecht iets voor jou!

Als kok in ons team zorg jij ervoor dat alle maaltijden met zorg en aandacht worden bereid. Je verzorgt niet alleen het ontbijt, de lunch en warme maaltijden, maar je bent ook betrokken bij banqueting-activiteiten en bij de opvoer van voedsel.

Je krijgt als kok dus te maken met een breed scala aan kookprocessen. Daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor de gastvrije uitgifte van maaltijden. Je voert vanzelfsprekend ook schoonmaak-, magazijn- en administratieve taken uit om de keuken goed georganiseerd te houden en een prettige plek om samen te werken.

Het gaat om een functie van 32 uur per week, werktijden zijn in principe tussen 7.00 's ochtends en 19.00 uur 's avonds. Bij events of diners komt het ook af en toe voor dat je in de avonden werkt. De werkdagen zijn in principe van maandag tot en met donderdag, bij verlof of ziekte van collega's vragen we hier flexibiliteit in.

Spreekt dit jou aan? Solliciteer dan direct of lees snel verder.

Waar ga je werken?

Je gaat aan de slag bij Paresto, dat is de Defensie catering organisatie. Daar zetten ca 800 medewerkers zich in om ons Defensiepersoneel te voorzien van goede voeding en drinken.
Jouw werkplek is bij een leuk team op de Vliegbasis Woensdrecht. Hier draait alles om kwaliteit, gastvrijheid en samenwerking. Je werkt nauw samen met 4 andere collega’s in de keuken en 10 collega's van het bedrijfsrestaurant om ervoor te zorgen dat de collega's op de vliegbasis worden voorzien van goede voeding.

De catering bij Defensie is veelzijdig: naast de reguliere maaltijden verzorg je ook catering voor speciale evenementen en banquetingactiviteiten. Daarnaast kun je flexibel worden ingezet op andere Defensielocaties in de regio. Dit zorgt voor extra afwisseling in je werk.

Meer over jouw toekomstige afdeling

De werkzaamheden worden verricht binnen de Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB), een professionele organisatie die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.
DFLB maakt deel uit van het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paresto (cateringorganisatie), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie.

Paresto opereert als agentschap en verzorgt de catering (bedrijfsrestaurants, banqueting, events en voeding te velde) voor de gehele defensieorganisatie. Paresto voorziet daarbij onder andere in producten en diensten voor de voedings- en kantineverzorging ter ondersteuning van operationele en oefenende eenheden en heeft adviserende en (beleids)ondersteunende taken voor de Hoofd Directie Personeel (HDP) en de vertegenwoordigers van de defensieonderdelen.

De ca 75 Paresto-locaties zijn onderverdeeld in 6 operationele districten met elk een Districtsmanager welke verantwoording aflegt aan het Hoofd Operaties, eveneens plaatsvervangend Directeur. De operaties worden ondersteund vanuit het servicekantoor welke afdelingen bevat zoals finance, assortiment, voedingsdeskundigheid, voedselveiligheid en meer. Eindverantwoordelijke is Directeur Paresto.

Ministerie van Defensie - Defensie Ondersteuningscommanado (DOSCO)

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het Ministerie van Defensie werken ongeveer 74.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en het Commando Materieel en IT (COMMIT).
Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.

Defensie Ondersteuningscommando

Het DOSCO is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

Stel gerust je vraag

Meer informatie over deze vacature

De heer R. Gubbels, Chefkok 06-22587470

Meer informatie over de sollicitatieprocedure

Mevrouw Kirsten van den Ende, P&O Adviseur 06-22044789

Solliciteren?

Het Rijk hecht waarde aan een diverse en inclusieve organisatie. Werken in divers samengestelde teams maakt ons effectiever, innovatiever en het werk leuker. Eenieder wordt daarom uitgenodigd te solliciteren.

Down icon Links icon Rechts icon Up icon Facebook icon Instagram icon Linkedin icon Linkedin icon Magnet.me icon Menu icon Search icon Youtube icon

Cookies op WerkenvoorNederland.nl

WerkenvoorNederland.nl maakt gebruik van cookies voor metingen van webstatistieken en voor verbeteren van de website.