Opgave
Het lijkt zo vanzelfsprekend: vleesproducten die veilig en verantwoord op ons bord belanden. Maar achter deze vanzelfsprekendheid gaat een complexe wereld schuil waarin toezicht een belangrijke rol speelt. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waakt over dit proces. Als Directeur Toezicht Vleessector en Dierenwelzijn bij de NVWA heb je strategische verantwoordelijkheid en maatschappelijke impact in een cruciale rol voor voedselveiligheid, dierenwelzijn en volksgezondheid.
De Directeur Toezicht Vleessector en Dierenwelzijn geeft leiding aan de directie Slachttoezicht. Je bent lid van het directieteam van de NVWA en draagt bij aan de strategische koers van de organisatie. Je bent verantwoordelijk voor de uitvoering van wet- en regelgeving en internationale afspraken op het gebied van toezicht in roodvlees- en pluimveeslachthuizen, wildbewerkingsinrichtingen en aanverwante locaties zoals uitsnijderijen en koelhuizen. Je vervangt de Inspecteur-Generaal bij zijn afwezigheid als plaatsvervanger op onderwerpen binnen jouw expertisegebied.
Met een team van ruim 800 professionals zorg je ervoor dat de ongeveer 200 bedrijven binnen de doelgroep voldoen aan de eisen op het gebied van voedselveiligheid, dierenwelzijn en diergezondheid. Dit omvat onder meer de dagelijkse inspecties, toezicht op het hele slachtproces vanaf aankomst van de dieren op het slachthuis tot en met de distributie van het vlees vanaf het slachthuis en het signaleren van risico’s en misstanden. Jouw beslissingen hebben direct impact.
Je bent tegelijk bezig met leiding geven aan de directie, invulling geven aan de organisatiestrategie binnen de directie en sturen op het veranderingsproces met focus op versterking, vernieuwing en innovatie. Je beweegt in een speelveld vol maatschappelijke en politieke aandacht. Thema’s zoals onbedwelmd slachten, het verkleinen van de kans op dierenwelzijnsvraagstukken in slachthuizen onder meer door de invoering van cameratoezicht en het aantoonbaar structureel verbeteren van de voedselhygiëne in slachthuizen vragen om innovatieve oplossingen.
Je opereert in een spanningsveld tussen het publieke belang van voedselveiligheid en dierenwelzijn enerzijds, en de commerciële belangen van bedrijven anderzijds. De NVWA houdt toezicht op verzoek van bedrijven. De toezichtwerkzaamheden vinden veelal tijdens het productieproces plaats. De druk vanuit het bedrijfsleven is groot, want zonder toezicht valt het productieproces en de handel stil. Dit kan spanning opleveren in het toezichtproces en heeft impact op de hele toezichtketen. Ook zijn zowel de effectiviteit als de efficiëntie van het toezichtproces voortdurend aanleiding tot discussie vanuit het bedrijfsleven. Dit alles vraagt om daadkrachtig leiderschap en een scherp oog voor belangenafweging. Je neemt beslissingen die grote economische en maatschappelijke gevolgen hebben.
Als directeur ben je de drijvende kracht die verantwoordelijkheid draagt in een maatschappelijk relevant en dynamisch domein en lever je een onmisbare bijdrage aan een veilig en verantwoord voedselsysteem.